Przepis na soczystego łososia z grilla

Składniki:

- łosoś ze skórą 

- masło: łyżka stołowa

- koper świeży 

- sól pieprz do smaku

- cytryna

Sposób przygotowania:

Płat łososia kładziemy skórą do powierzchni rozgrzanej płyty Multi grilla Kuvingsa.

Od góry smarujemy płat łososia masłem, posypujemy pieprzem.

Przez 5 minut trzymamy rybę pod przykryciem na maksymalnej temperaturze.

Po 5 minutach zmniejszamy temperaturę na poziom Low a przez kolejne 10 minut pozwalamy by łosoś odpoczął w niższej temperaturze (oczywiście pod przykryciem).

W ten sposób ryba dojdzie w środku a skóra się nie przypali.

Po 15 minutach posypujemy płat łososia solą i świeżym koperkiem :)