

Spożywanie soków ze świeżo wyciskanych owoców i warzyw to dostarczanie organizmowi zdrowia, w pełnym tego słowa znaczeniu. Powinniśmy pić je jak najczęściej, ponieważ to najszybszy i najłatwiejszy sposób na przyswojenie ogromnej liczby witamin, mikro i makroelementów. Niestety najczęściej sięgamy po soki dostępne na sklepowych półkach
Wyciskarki do soku w odróżnieniu od sokowirówek miażdżą produkty (owoce, warzywa) i wyciskają z nich sok. Te drugie natomiast ścierają produkty i separują pulpę od soku dzięki sile odśrodkowej. Ma to swoje wady. Sok z sokowirówek jest gorszej jakości, jest go mniej i podczas ścierania produktów nagrzewają się one nieznacznie, wystarczająco jednak, aby utracić część dobroczynnych właściwości i witamin.